日記と備忘録
日記 発酵
発酵ブームはまだまだ続く
ネット文化 学習 思うこと 日記
インターネットスラングのほうのモヒカン族について
料理 日記 発酵
ステイホームで開眼した発酵ブームにのって仕込んだ味噌のその後。
日記
commandキーが壊れてAppleのジーニアスバーに行って交換してもらった話
料理 日記
フライドニンニクがたくさん入っている自家製ラー油を作ったけどちょっと失敗した備忘録。
ナガタミキ長崎出身、東京在住。主にデザイナ。 https://mikingt.net/